盒马方面称，将优化食堂订货、配送链路，锁定食堂日常高频采购的主材和辅料，并与企业食堂大厨共同开发"一周菜单"，提前规划一周所需食材。
更早之前，携程、美团都宣布过to B策略，在C端市场趋于饱和的当下，开发B端场景似乎成了企业不约而同的选择。
此前马化腾在腾讯内部高层会议中也曾指出，目前C端市场红利已经基本结束，下一轮的财富风口将在B端，产业互联网将迎来兴盛的时代。
但结合生鲜行业的特性来看，盒马to B服务难度不小。
传统餐饮行业，急需数字化升级
需要说明的是，携程和美团在B端服务上既有共性又有个性。
从共性来看，二者皆是对消费场景进行聚合，为企业提供一站式服务，并采取公对公的结算方式，以减少企业在传统报销过程中的现实痛点，这在优化企业报销流程的同时，也能帮助企业实现一定程度上的降本增效。
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